Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött knive På så vis kan du

På så vis kan du sedan välja bland de nära 50 olika flugmönstren som rekommenderas i slutet av boken

säger Thomas Ekberg

För Natur & Kultur har hon tidigare illustrerat bl

utrustning och taktik men några saker har de alla gemensamt

örtagård och svampodlingar ja

Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött knive På så vis kan duUnder det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att lngsamt rka ktt till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berttas bde historien om hur ngra containrar p en sknsk ker blev en internationell BBQ destination och bakgrunden till den amerikanska barbecue vi lskar idag. Tio r har allts gtt sedan gnget p Kullahalvn i nordvstra Skne visade att det gr att gra riktigt bra barbecue p andra platser n i