Torkade lingon, ekologiska ibolognesi surströmming

surströmming

"Gurpi är en traditionell hantverksprodukt där det tydligt framträder

Rulle ca 940g är hårdare än innanlåret och fordrar lång tillagning i fuktig värme för att bli mört

God både på den rostade mackan och till ostbrickan

Dippkrydda vitlök som blandas i Skellefteå efter Kryddlandets eget recept

Torkade lingon, ekologiska ibolognesi surströmmingEkologiska torkade lingon frn Glommersbr i Glommerstrsk. Torkade Lingon, helt utan tillsatser. Bren torkas varsamt i lg temperatur fr att bevara de nyttiga mnena. Blanda i mslin, t som de r eller stt smak p brdet eller grten. 50g "Under kristiden i brjan av 1900 talet reste flickor frn Stockholm till Glommerstrsk fr att tjna sig en slant genom att plocka blbr och slja till byns brtork. De torkade blbren sldes till frsvaret bland annat fr att piloterna