Buch 'Alkoholfrei' Rucksack Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2023

pointierten Illustrationen von Slinga und Max Hillerzeder brechen mit gängigen Vorstellungen von „normalen“ Körpern

Lavendel und dezentem Zitrus

die Weinfeste der Region oder die gemütliche Feierabend-Schorle mit deinen Freunden am Rhein

gräbt tief

Buch 'Alkoholfrei' Rucksack Ausgezeichnet mit dem Deutschen KochbuchpreisWir wissen es: Tee passt wunderbar zu Kuchen. Aber was bewirkt Tannin, und wie kommt es in alkoholfreie Getrnke? Was bedeuten Volumen und Viskositt? Warum gehrt Salz fast immer dazu, und wie knnen fermentierte Getrnke neue Geschmacksnoten ins Glas bringen? Immer mehr Menschen trinken aus diversen Grnden keinen Alkohol. In Bars oder Restaurants werden sie hufig auf die Softdrinkkarte verwiesen. Dass es auch besser geht, zeigt Nicole Klau. Ihr neues