IMPASTATRICE BERTA15 2V TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 130136 Fonte di calore Riscaldatore radiante

Fonte di calore               Riscaldatore radiante

Altezza                 550 mm

Il robusto carrello di servizio convince per la sua portata elevata e i ripiani extra large in formato GN 1/1

Altezza bacinella          120  mm

Rivestimento antiaderente:

IMPASTATRICE BERTA15 2V TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 130136 Fonte di calore Riscaldatore radianteMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.