Terra di Monteverro Toscana IGT 2019 Maipo Valley petit verdot

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Pietranova 2020 Bolgheri Rosso DOC

in seguito passano per un periodo che potrà variare da alcune settimane ad alcuni mesi

Svolta la malolattica in acciaio

Piper-Heidsieck Brut Vintage 2014 - 2 Bottiglie in cassetta Legno

Terra di Monteverro Toscana IGT 2019 Maipo Valley petit verdotIGT Toscana Terra di Monteverro 2019 Monteverro Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 35%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%. Regione: Toscana (Maremma) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta naturalmente in acciaio inox e barrique. Affina in barriques di rovere francese nuove per il 50% per 20 mesi, termina la maturazione in bottiglia. Abbinamento: salumi, carne