Blanquette De Limoux Brut Nature Georges Limouzy belle epoque rose una parte vendemmiata a maturità

una parte vendemmiata a maturità ed un altra parte ancora  tardivamente (dopo circa 3 mesi) per conferire agli acini ricchezza e zuccheri

Vitigni: Marzemino

(presa di spuma di 60 giorni) con fermentazione naturale in autoclave

Giulio Ferrari 2009 Riserva del Fondatore

coriandolo

Blanquette De Limoux Brut Nature Georges Limouzy belle epoque rose una parte vendemmiata a maturitàGeorges Limouzy Blanquette De Limoux Brut Nature Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Blanquette de Limoux Vitigni: Mauzac 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotta secondo il metodo classico, matura in botti per circa 30 mesi senza alcun dosaggio aggiunto. Offre una espressione complessa e pura del terroir di Limoux. Regione: Limoux, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, primi di pesce, a tutto pasto. Gradazione: 12% Servire a: 6 8 C