Fiano di Avellino DOCG 2023 Montelapio Villa Matilde schioppettino diraspata e viene fatta macerare

diraspata e viene fatta macerare per circa una settimana a tempratura controllata per poi passare l'affinamento in botti rovere

Affinamento di14 mesi di cui l'80% in botti (nuove il 10%) e il 20% in tini

L'Enclos des Domaines Edmond de Rothschild Puisseguin-Saint-Émilion 2017

Tipologia di vino: Rosso DOC

Abbinamento: antipasto di pesce

Fiano di Avellino DOCG 2023 Montelapio Villa Matilde schioppettino diraspata e viene fatta macerareMontelapio Fiano di Avellino 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Vitigni: Fiano 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve con decantazione a freddo. Affina in acciaio per almeno 4 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, pesci alla griglia, formaggi freschi, carni bianche. Regione: Campania Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Anno: 2023