Champagne Bollinger Special Cuvée - Astucciato Le Mortelle Verdicchio 100%

Verdicchio 100%

Affina circa 10 mesi in barrique nuove per il 5% e il restante in botti di secondo passaggio

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano pigiate e fermentate con solo lieviti indigeni

Vitigni : Corvina 70%

Degustazione

Champagne Bollinger Special Cuvée - Astucciato Le Mortelle Verdicchio 100%Champagne Bollinger Special Cuve Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: S. A.