Failla Brut Sparkling 2G Smagekasser Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og

Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og lagdelt med noter af ristede nødder

er kendt for at producere strukturerede og komplekse vine

men stadig med husets karakteristiske stringens

Druerne vinificeres traditionelt i beton for at bevare maksimal renhed og intensitet

stunningly concentrated and full-bodied

Failla Brut Sparkling 2G Smagekasser Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang ogMousserende vin fra Sonoma Coast? Ikke noget man stder p hver dag, men winemaker Ehren Jordan begyndte en lille produktion p 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir i 2015 med et ret blret resultat til flge. Derfor gede han produktionen i 2016 stadig udelukkende med druer fra Bohan Vineyard, der ligger ganske tt p kysten i Sonoma. Jordan krer her med presning af hele klaser og der modnes p bde cementbeholder og tnder. Dosagen er nede p 2 gram, s det er en