Für die Herstellung wird zum einen der Rum PLANTATION Original Dark verwendet
Geflügel- und Kalbspezialitäten
jede halbe Stunde gewendet
das kann nicht jede Kuvertüre
Die Mischung aus Geschmacksrichtungen von Backpflaume und gerösteter Vanille
Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard, 200 g Alc.47.0% Für die Herstellung wird zumIm Grunde ein Brillat Savarin. Weil dieser Brillat mit Trffel verfeinert wurde, darf dieser feine, cremige Kse jedoch nicht so heissen. Besonders cremig, mit vollmundiger Textur. Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i. Tr. Ein besonderer Genuss, buttrig, fein suerlich, der auf einer Kseplatte nicht fehlen darf. Mit einer schn deutlichen Trffelnote.