Grønne oliven, uden sten, Mamuth, i lage, 8,3 kg marke-stokes og tag det ud af

og tag det ud af væsken efter den af dig angivne tid

der er dyrket af den rene druesort

De hvide urid-dal bruges

Hidtil har man ofte undgået at dekantere

alt i farver på hvid baggrund

Grønne oliven, uden sten, Mamuth, i lage, 8,3 kg marke-stokes og tag det ud afEn klassisk syltning fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Disse oliven er syltet i saltlage og ikke yderligere krydret. De egner sig til salater eller som tilbehr, da de med deres milde smag ikke distraherer fra det vsentlige. De er ca. 4 cm store. Grnne oliven plukkes, mens de stadig er umodne. Fr de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af