Lune à Boire Blanc, Marc Kreydenweiss, 2021 Alicante Château Chantelune

Château Chantelune

blomster og friske nødder

Hautvillers og Champillon

der hurtigt afbrydes ved tilsætning af druealkohol til 15%

Her dyrkes jorden økologisk og er biodynamisk/regenerativt – fordi det er det bedste man kan gøre for natur

Lune à Boire Blanc, Marc Kreydenweiss, 2021 Alicante Château ChanteluneLavet p seks forskellige druer (Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, Gewurztraminer, Riesling og Sylvaner) og blendet af vine fra tre forskellige rgange (2018, 2019, 2020). Kreydenweiss kber druerne til denne vin fra dyrkere med samme filosofi som Kreydenweiss. Navnet "Boire" er en leg med ordene. P fransk betyder "boire" at drikke og det skal her understrege, at det er en uhjtidelig, frugtig og mineralsk vin, som er let tilgngelig. Det er en tr vin