SOTTOVUOTO CAMPANA CAM400 TOP - 1PH 1151163 Struttura in acciaio inox e

Struttura in acciaio inox e plastica alimentare

E3 (macelleria / panetteria)

Accessibile tramite una porta sul retro

Con una pentola di dimensioni fino a 320 mm e una potenza di 8 kW

Multifunzione (circolazione dell'aria + ventilatore)

SOTTOVUOTO CAMPANA CAM400 TOP - 1PH 1151163 Struttura in acciaio inox eMacchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche e impedendone la proliferazione batterica a basse temperature. Carcassa e vasca interna in acciaio inox AISI 304 vasca con angoli arrotondati coperchio in plexiglass apertura automatica del coperchio a fine ciclo pannello comandi LCD con 20 programmi memorizzabili funzione di pulizia olio in pompa e soft air inseriti di serie sistema di