CHOKOLADEHÅNDBOGEN Merete Pryds Helle For seks år siden begyndte

For seks år siden begyndte forfatterens datter til ridning

Vi må udfordre og udvide vores opfattelse af

romaner og rejsebøger

Og så er der få planter

uddannet skuespiller fra Statens Teaterskole i 1999 og har i perioder siden 1998 været tilknyttet Det Kongelige Teater

CHOKOLADEHÅNDBOGEN Merete Pryds Helle For seks år siden begyndteChokolade er en klassiker i det sde kkken. Men chokolade har ry for at vre svrt at mestre, og sger man rd, mder man et hav af teknikker og holdninger, som kan vre svre at gennemskue. Denne bog gr i dybden med teknikkerne og hjlper dig med at finde de arbejdsmetoder, der passer til dine nsker, dit udstyr og dit tempo. Bogen er inddelt i fire svrhedsgrader, som udfordrer med spndende smagssammenstninger og design. Her er mere end 100 teknikker og