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knowing that whoever makes wine is first and foremost a farmer and therefore must care for the land they work: no chemical products
mantenendo però esteri e sentori dell’invecchiamento
there is a contemporary yet respectful interpretation of Collio: border
and Langhe Nebbiolo
affinamento in acciaio e cemento Temperatura di Servizio: 10-12°C La Cantina: Drink Wines Not Labels
Barbaresco "Rio Sordo" 2021 Produttore_BriccoBracchi knowing that whoever makes wineIl Barbaresco Rio Sordo di Cascina delle Rose spicca sin dal primo istante per complessit e finezza. Un vino di sicura longevit e profondit. Ci troviamo sulla strada che da Barbaresco porta a Treiso. Svolti l, sulla destra, un muro in pietra ed un piccolo cancellino. Riccardo e Davide presentano la loro azienda familiare, piccola, con vini che a me piace definire giusti. Il Rio Sordo il fiore all'occhiello dell'azienda, un Barbaresco capace di
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