Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legno Rosso Cortona Il Cabernet Sauvignon “Maestro Raro”

Il Cabernet Sauvignon “Maestro Raro” della Fattoria di Felsina è un vino dotato di un’incredibile eleganza varietale

ideale con fois gras crostacei ed aperitivi

fino alla metà di giugno mentre l’estate ha registrato una buona alternanza di periodi freschi ed umidi e di altri più caldi ed asciutti

Matura suele fecce fini per sei mesi circa

il “Gran Cuvée” di Bellavista è spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità

Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legno Rosso Cortona Il Cabernet Sauvignon “Maestro Raro”Magnum Syrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23 26 C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina per un anno in tonneaux di rovere francese ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e