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La struttura è intensa e persistente
complesso e di grande profondità
menta piperita e timo
Bicchiere - da Porto o da vino da meditazione
La ricetta si ispira ai tradizionali rum speziati che i marinai erano soliti aromatizzare durante le lunghe traversate per rendere il distillato più morbido e piacevole
Spergola Incia 2022 IVA10% La struttura è intensa eCaratteristiche del prodotto Incia di Quarticello una Spergola Emilia IGP prodotta a Montecchio Emilia da uve Spergola in purezza. un bianco fermo, non filtrato, che interpreta questo vitigno locale in una versione secca, fresca e pi strutturata rispetto alle rifermentate. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot su terreni alluvionali, con presenza di ghiaia a bassa profondit. La vinificazione avviene in bianco, con affinamento in acciaio per 12
