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Immer wieder eine Offenbarung dieser Blaufränkisch
Das Ganze wird von feinen Gerbstoffen getragen
Müller-Thurgau geht nicht spannender
Mit Sauerstoff wird es etwas floraler
Weincharakter: rote Beeren
Müller-Thurgau Steillage Silex 2019 Stephan Krämer Franken/Bio Mondeuse Immer wieder eine Offenbarung dieserkologischer Land und Weinbau Krmer", daran kann man schon ablesen, bei Stephan Krmer und seiner Frau Simone, geht es nicht nur um Wein. 75ha Landwirtschaft (Getreide, Gemse, Feldfrchte) stehen ca. 4ha Weinbau im frnkischen Teil des Taubertals gegenber. Diese ungewhnliche Betriebsstruktur erlaubte es Stephan, sich im Bereich "Naturwein" mit seinen Weinen eine eigene Weinstilistik aufzubauen, die man sonst so eigentlich kaum findet. Die tolle Qualitt
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