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non ci sia mai andata
sempre a caccia di rivoluzioni possibili
Sono trattati tutti gli aspetti del restauro
Tutta l'Italia si sente minacciata dal Male
un libro reference che non ha rivali e che sarà destinato a durare negli anni
Grandi Chef di Spagna LJUBOMIR non ci sia mai andataLa Spagna oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adri, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della Nueva Cocina Vasca, o di altri splendidi talenti, qui riuniti, per la prima volta, in un'opera collettiva, rappresenta per tutti un incontestabile termine di riferimento. Tutti i nomi: Ferran Adri, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui,
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