Walter Scott Freedom Hill Vineyard Chardonnay, Mt. Pisgah 2021 Sæson Stephen Hansel havde nogle rækker

Stephen Hansel havde nogle rækker af Pinot Noir som var længere tid om at modne end normalt

trøffel og skovbund

hvor modenheden har tilføjet lag af kompleksitet uden at kompromittere vinens friskhed og struktur

Perfekt til retter med fjerkræ

layered and seamless mouthfeel

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Chardonnay, Mt. Pisgah 2021 Sæson Stephen Hansel havde nogle rækkerParker har den vildeste optur her og det forstr vi s glimrende. For winemaker Ken Pahlow har nrmest overget sig selv her og skabt noget nr perfektion ud af et fabelagtigt druemateriale fra Freedom Hill Vineyard i Willamette Valley. Der hstes og sorteres ved hndkraft og der modnes p en blanding af nye og brugte franske egefade. Resultatet er en vin, som iflge Parker er defineret ved en weightless power og ved nrmere smag og eftertanke er det faktisk