Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-hug der er modnet i ege-

der er modnet i ege- og akacietræsfade

fra Napoleon Grillrist i rustfrit stål med bølget profil sikrer jævn varme

Denne "ledsagerflora" afrunder den mildt krydrede aroma af denne værdifulde skovhonning

Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten

Kyknos-produkter indeholder ingen konserveringsmidler eller farvestoffer og tilbyder fine

Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-hug der er modnet i ege-Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets". De er mildere og mere mineralrige, sprdere og samtidig