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minerale e cristallino
● Enrico Gatti - Franciacorta Satèn Brut
e poi la combo secchezza-sapidità-acidità (tanta acidità
*Annata 2020* Erpacrife è una cantina rampante che produce una manciata di bottiglie tirando fuori bollicine sorprendenti dalle uve tradizionali piemontesi
dette "le vecchie signore"
Ginestra produttore-faccoli minerale e cristallinoIl Ginestra uno di quei rifermentati naturali fatti bene, proprio come piace al Secco: fresco, pimpante, divertente, ci senti tutti i profumi dell'uva e scorre che un piacere. Ovviamente non sboccato, puoi berlo cos com' oppure scuoterlo un po' (piano!) per sciogliere i lieviti sul fondo e berlo velato. REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Trebbiano Modenese 60%, Malvasia 40% METODO Rifermentato con aggiunta di mosto FILOSOFIA Artigianale, naturale, lieviti
US$ 33.00
US$ 89.99
US$ 64.00
US$ 35.00
US$ 45.99
US$ 72.00
US$ 35.00
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US$ 35.00
US$ 15.00
US$ 56.00
