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sangiovese 30%
Rimane almeno 144 mesi sui lieviti
Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
2 settimane circa di macerazione delle bucce
periodo di tempo in cui potrà ancora essere ancora attivo il proprio ventaglio olfattivo
Il Nebbio Pio Cesare Langhe DOC 2022 Gruner Vetliner sangiovese 30%Pio Cesare Langhe DOC Il Nebbio 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio dopo breve macerazione. Affina in acciaio per circa 5 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati e salumi, formaggi media stagionatura. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2022
US$ 15.78
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