SKU: 37964748509
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Die Cuvée Da Capo aus der berühmten Parzelle La Crau ist eine traditionelle Assemblage aus 13 Rebsorten des Châteauneuf du Pape
60% reifen 12 Monate in gebrauchten Barriques
genauer in der Côte Chalonnaise
Ente oder Rind
Der Geschmack ist konzentriert und vollmundig mit einem sehr langen und fruchtigen Finale
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Grande Cuvée Rouge 2023 Nomine Renard Die Cuvée Da Capo ausIm Glas granatrot. Die Nase ffnet sich mit zarten und diskreten Noten von Himbeeren. Der wrzige Mund lsst uns mit einem Finale von schner Lnge zurck. Tipp des Sommeliers Bei 16 bis 18 Grad servieren. Der Wein begleitet Gerichte aus Rind und Kalbfleisch sowie Wildgerichte und natrlich auch Kse. Weinbereitung Parzellenauswahl, die in kleinen, temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert wird, gefolgt von einem langen Ausbau auf der Feinhefe in Fssern aus
