ANACARDIUM OCCIDENTALE (ANACARDO) PIANTA ALTEZZA:20-40CM consists of a epicarp woody

consists of a epicarp woody

Questo trattamento termico ha la funzione sia di consentire la formazione dell'aroma del cioccolato mediante l'instaurarsi delle reazioni di Maillard e l'ossidazione dei composti fenolici

anche scritto gombeau o gombault

sono tuttora oggetto di verifica

nella turca (bamya)

ANACARDIUM OCCIDENTALE (ANACARDO) PIANTA ALTEZZA:20-40CM consists of a epicarp woodyTEMPERATURA MINIMA SOPPORTATA +10C (DATO RIFERITO A PIANTA ADULTA IN CONDIZIONI OTTIMALI DI UMIDITA' E SUOLO) Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. L'anacardio[2] (Anacardium occidentale L., 1753) una specie arborea sempreverde della famiglia delle Anacardiaceae, originaria del Brasile[3]. coltivato per la produzione del seme, chiamato anacardo o noce di acagi (dal portoghese caju), e, in maniera accessoria, del suo falso frutto utilizzato per succhi e