Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Sæson 5% Merlot and 1% Cabernet

5% Merlot and 1% Cabernet Franc (40% of the production made it into the grand vin)

fersken og hvide blomster

2016-årgangen i Bordeaux blev betragtet som en af de bedste i mange år

Smagsprofilen byder på lag af saftige røde bær

Med lidt tid i glasset udvikler vinen stadig større kompleksitet med nuancer af skovbund

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Sæson 5% Merlot and 1% CabernetModig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet