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Mossatell Santa Barbara
controllando ogni singolo acino
Una bollicina di colore rosa tenue con riflessi ramati ed un perlage fine e persistente
Lo Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 è uno Champagne di classe
Profumo Bouquet straordinariamente ampio che sa di frutta a polpa gialla matura
Francois Diligent Pinot Blanc Vrai Nature Sauvignon Mossatell Santa BarbaraFrancois Diligent Pinot Blanc Vrai Nature Lo Champagne Pinot Blanc Vrai Nature di Francois Diligent un raro Champagne in purezza da Pinot Blanc, proveniente da ununica parcella su suoli kimmeridgiani. Fermentato con lieviti indigeni in grandi botti di legno, non svolge la malolattica per preservare freschezza e tensione. Un vino complesso, fuori dagli schemi, che unisce la potenza del vitigno alla finezza della vinificazione artigianale. Pinot Blanc
