Aloxe Corton 2019 | Les Valoziéres Alto Adige Sboccatura: 02/10/2020

Sboccatura: 02/10/2020

Vitigno: Merlot

Cantina: Gemma Mirò

Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento in acciaio

minerale pronto da bere ma longevo

Aloxe Corton 2019 | Les Valoziéres Alto Adige Sboccatura: 02/10/2020Cantina: Domaine Julien Gerard & Fils Provenienza: Cte de Nuits Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La parcella Valozires di cui Gerard possiede poco pi di mezzo ettaro, tra le pi importanti del domaine. L'uva viene diraspata prima della fermentazione, il vino affina in botti da 228 litri (30% nuove) per un anno e 6 8 mesi in vasche di acciaio prima di essere