Malvasia Cipolla N. 5 2022 Borgogna L’allevamento avviene ad alberello e

L’allevamento avviene ad alberello e controspalliera

Il profilo aromatico è definito ma non invasivo

una delle zone più vocate per questa varietà

foglioline di menta piperita

Profuma di frutta gialla matura

Malvasia Cipolla N. 5 2022 Borgogna L’allevamento avviene ad alberello eCaratteristiche del prodotto un vino bianco secco prodotto da Podere Cipolla in Emilia Romagna, ottenuto da Malvasia Aromatica di Candia 100%, nella sua espressione pi diretta e non interventista. Le uve provengono da vigneti coltivati in biologico e vengono vinificate con fermentazione spontanea e una macerazione sulle bucce di circa quattro giorni, scelta che contribuisce a dare maggiore struttura e profondit aromatica. Laffinamento avviene in