2017 "Margaret" matt e o Barrel time: 18 months

Barrel time: 18 months

vildt og mellemlagrede oste

expressive nose of small black and red fruits

kødretter og salte oste

Harvested by hand in Tuscany

2017 "Margaret" matt e o Barrel time: 18 monthsDrik den fordi Prisbevidst, modent Bordeaux alternativ. Druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Lagring 17 mneder p franske barrigues. Viticulture Cabernet kommer fra en enkeltmark syd for Woodlands med fuld soleksponering, Merlot og Malbec parcellerne er vestp i lerjord alt hndhstes. I klderen Hndsorteret, gret p stl, Cabernet med skindkontakt i 25 dage og den frdige blend har lagret 17 mneder p franske barrigues, hvoraf 43% er nye. Smagsnote