Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. sub-chips-und-popcorn For os er det praktisk

For os er det praktisk talt en af de smukkeste ting

fisk og salatsammensætninger

Under fremstillingen ledes det i kogekar og opvarmes langsomt med varmt vand fra naturlige kilder

dyrkes i Japan og har en pikant styrke kombineret med en sødmefuld eftersmag

Rester af kogte ferskvandskrebs finmalet i morter og blandet med 75 % smør og 15 % spisefedt

Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. sub-chips-und-popcorn For os er det praktiskDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste