men velintegrerede tanniner
2018 - Domaine Nicolas Rossignol
En utrolig kompleks vin med en næsten kødfuld karakter
Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Grandes Ruchottes
Duftmæssigt er man ikke i tvivl om hvad man har foran sig – en uhyre elegant vin med en mørk rubinrød farve
Mâcon-Lugny, Les Charmes, 2023 - Thevenard collsub_Domaine Besancenot men velintegrerede tanninerDomaine Thevenard, Mcon Lugny Les Charmes, 2023. Vinen prsenterer sig med en flot gul farve og en frugtig aromaprofil med et markant fadprg, som forfrer med noter af toast, smr, citron, hasselnd og gul stenfrugt. Smagen er frisk og syrerig, men med tydeligt fad, s det er et glas, der passer fremragende til grillet hvid fisk som dorade. Producenten Domaine Thevenard har en lang og omskiftelig vej til den nuvrende produktion, hvor bde en ulykke og et