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gli stessi verranno assemblati per completare l'evoluzione in legno
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia
con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 4 anni sui lieviti
Vitigni: Corvina
90/100 James Suckling
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2022 Bolgheri DOC mataro gli stessi verranno assemblati perLe Serre Nuove Dell'Ornellaia 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni variet e parcella. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 2 settimane a cui segue la nacerazione di circa altre 2 settimane.
US$ 171.50
US$ 90.00
US$ 199.00
US$ 135.00
US$ 65.00
