SKU: 12500708500
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INFO PRODUTTIVE | Fermentazione e macerazione in cemento per 20 giorni
Fermentazione con lieviti indigeni
ORIGINE | Saint-Emilion
5 % Canaiolo
12 mesi in bottiglia
Diplodocus Extra Brut California INFO PRODUTTIVE | Fermentazione eCANTINA Alexandre Chaillon ORIGINE Ay, Valle de la Marne, Champagne, Francia UVAGGIO 66% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 10% Meunier FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dalle parcelle "Terres de Breux de Brugny" e "Les Renards de Pierry". Vinificato in anfore da 300l, affinamento sulle fecce fini per 12 mesi. Non dosato. Bottiglie prodotte: 1122. CERTIFICAZIONI Biologico N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
US$ 150.50
US$ 115.00
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