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piantato nel 1994 con sole uve di Nebbiolo
Sensuade Rosato 2023 di Santa Barbara si presenta nel calice di colore rosa tenue brillante
Ed è qui che Il Carricante trova la sua espressione pura e tipica
Al naso spiccca un frutto rosso nitido
di vaniglia e di pane grigliato
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022 Zibibbo piantato nel 1994 con soleAlberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022 Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2022 realizzato da uve Carricante allevate alle pendici dell'Etna, in una parcella di 1,90 ha esposta a nord, tra i 560 e gli 850 metri s. l. m. realizzato con 20 giorni di contatto con le bucce di cui 7 giorni di fermentazione alcolica in tini dacciaio. Dlestage a met fermentazione. L'affinamento di circa 18 mesi fra in legni piccoli e grandi e anfora in cocciopesto. A
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