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la fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce
ottima la lunghezza al palato
Profumo Note di frutta matura come ciliegia
L’uva raccolta a mano e in cassetta
Tignanello 2011 Imperial 6 Litri si mostra di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Recioto della Valpolicella DOCG La Roggia 2021 Speri Abruzzo la fermentazione dura circa 3Recioto della Valpolicella DOCG La Roggia 2021 Speri 500ml Il Recioto della Valpolicella DOCG La Roggia 2021 di Speri un passito raffinato e di grande fascino, un seducente invito alla scoperta di un mondo di fragranze. Vino da meditazione che si abbina alla pi classica tradizione pasticcera. Indicato anche con frutta secca, cioccolato e in abbinamento a formaggi erborinati. Vinificazione e affinamento Speri, per realizzare il Recioto La Roggia 2021,
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