Reverdito - Barbera d'Alba DOC Utförande:Låda 6 flaskor med intensiva aromer av kastanj

med intensiva aromer av kastanj och honung

Doft av viol och blåbär

Viktigt före och under skörden för att inte påverka aromer och syra negativt

Jordmån: Mycket alkalisk jord med inslag av märgel och sand

Fylligt vin med bra syra (6-7 gr/l) och struktur

Reverdito - Barbera d'Alba DOC Utförande:Låda 6 flaskor med intensiva aromer av kastanjDruva: Barbera rgng: 2022 Volym: 750ml Jordmn: Kalkrik mrgel (marne Tortoniane) Alkoholhalt: 13. 5% Omrde: La Morra, 250 mh Metod: Traditionell maceration och jsning i stltank i ca 14 20 dagar. Vidare i stltank i ca 6 9 mnader innan buteljering. Karaktr: En Barbera att drickas ungt, med tydlig doft av mogna rda frukter och br. Len behaglig syra och rund fin eftersmak. Serveras: 14 16C Passar till: Kallskurna frrtter, pastartter (som t. ex. tajarin,