SKU: 67524940009
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Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione avviene in acciaio inox per circa 3 settimane
Classificazione: Morey-Saint-Denis AOC
Affinamento in botti di rovere da 35 hl e barriques per 18 mesi seguiti da altri 12 mesi di affinamento in bottiglia
L'immagine evoca "Il Vigore"di una natura rigogliosa
brasati e formaggi stagionati
Amarone Magnum Riserva 2016 Accordini Igino Con Confezione Barbera d'Alba Superiore Vinificazione ed Affinamento: la fermentazioneAmarone Della Valpolicella Riserva Magnum 2016 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella. Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura
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