Tianna Bocchoris, Celler Tianna Negre, 2019 Penedes. Cava Barbaresco der giver baghjul til

Barbaresco der giver baghjul til mange vine hos naboerne i Barolo

skovbund og vilde svampe

men også chokolade og toast fra de 24 måneder på fad

kirsebær og tyttebærtoner samt blodappelsin og jordbund

bløde næsten umærkelige tanniner

Tianna Bocchoris, Celler Tianna Negre, 2019 Penedes. Cava Barbaresco der giver baghjul tilSkn og intens vin fra ferieen, Mallorca. Lavet p Syrah, Manto Negro, Merlot, Callet og Cabernet Sauvignon, hvor Syrah og Manto Negro er gret i bne trkar, mens de vrige er gret i rustfri stltanke. lagret i 8 mneder p egetrsfade, hvoraf en tredjedel er nye fade. Dufter af blbr, solbr og let vanilje. Medium fylde med smag af blomme, dadler og underliggende krydrede fadnoter. Frisk og rank syre og venlige tanniner med lang frugtig eftersmag med en anelse