SKU: 45608140597
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circa 50 Jahre alte Reben
Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die „Gran Reserva“-Kategorie
Selektive Handlese
Perfekte Tanninstruktur zu der Kraft und Frucht optimal abgestimmt sind
Im Bouquet dominieren Aromen von Holunder
Knipser Sauvignon Blanc trocken 2023 meta-farmer-link_Tenuta Del Melo circa 50 Jahre alte RebenDer Sauvignon Blanc erstrahlt strohblond im Glas. Der Duft ist leicht mineralisch, gepaart mit weiem Pfirsich, zarten Zitrusfrchten, Kiwi, grnen Stachelbeeren und einer dezenten Note aus Zitronenmelisse. Am Gaumen ist er fein elegant, spiegelt all die Dfte mit einer leichten Sure wieder und hinterlsst einen lang nachklingenden krutrigen Abgang mit leichter Zitronenfrische, saftig und animierend. TIPP Passt perfekt zu Pfirsich Carpaccio mit Ziegenkse,
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