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ProfumoPiacevoli note floreali
formaggi media stagionatura
Servire a : 16/18 °C
Fermenta per circa il 70% in contenitori d'acciaio e per il 30% circa in carati di rovere
con una tessitura tannica elegante
Pinot Grigio Merlino 2021 Oltrepò Pavese DOC BOLGHERI DOC SUPERIORE ProfumoPiacevoli note florealiConte Vistarino Pinot Grigio Merlino 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Oltrep Pavese DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Lombardia Affinamento: raccolta manuale delle uve, con permanenza di una notte in cella frigo. Il mosto rimane a contatto con la feccia per due giorni. Fermenta in acciaio inox. Affina per 6 mesi in acciaio. Abbinamento: aperitivo, piatti a base di pesce, carne bianca. Anno 2021 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire
