Le Petit Chenin 2024 Maggio 25 Lieu-Dit "Le Four" a Montgenost

Lieu-Dit "Le Four" a Montgenost

Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti grandi di rovere francese per un periodo da 20 a 36 mesi in relazione all’annata

Affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi

Palmero Lorenzo

Successivamente acciaio per il secondo inverno

Le Petit Chenin 2024 Maggio 25 Lieu-Dit "Le Four" a MontgenostProduttore: Mathias Barralon Nazione: Francia Regione: Rodano Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Vin de France Uvaggio: Chenin Formato: 75 cl Gradazione: 9 % Annata: 2024 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, pressatura diretta Affinamento di 8 mesi in acciaio Produzione: 400 bottiglie