SKU: 32190970939
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning
Drick det lätt kylt – gärna till grillade kycklingspett med svamp och färska örter
Gott till ugnsgrillad kyckling med citron och honung
Smaken är torr
Vinet har fått mogna åtta månader i äldre bourgognefat och buteljerats utan klarning eller filtrering
Brise d'Aunis 2025 Beaujolais Jäsning med 'pied de cuve'Brise dAunis r ett friskt och saftigt rtt vin gjort p den lokala druvsorten pineau daunis. Druvorna kommer frn en hektar vinmark i direkt anslutning till domnens kllare, planterad under 1980 talet samt 2009. Vinmarken ligger p jordar av sandig textur med vittrad schist ovanp berggrund av schist. Odlingen r ekologisk certifierad sedan 2011 och bedrivs med inslag av biodynamiska metoder. Druvorna handskrdades i 20 kg kassetter och avstjlkades innan de
US$ 1823.50
US$ 1677.00
US$ 7086.50
US$ 5493.00
US$ 164.00
US$ 140.00
US$ 158.50
US$ 784.00
US$ 1191.00
US$ 433.50
US$ 845.50
US$ 8149.00
US$ 668.00
US$ 1823.50
US$ 681.00
US$ 12125.50
US$ 5357.50
US$ 283.50
US$ 3557.50
