Abbinamenti: pesce al forno e alla griglia
Cabernet Sauvignon Merlot e Petit Sirah
Caratteristiche: la Petite Sirah è il risultato della collaborazione tra l'enologo e il coltivatore
Abbinamenti: si accompagna bene a piatti a base di pesce
Caratteristiche: dopo che la fermentazione è completa
Domaine du Castel “C” Blanc du Castel Chardonnay Vini_Frizzanti Abbinamenti: pesce al forno eConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: un vino ricco, complesso e ben strutturato. Il mosto viene fermentato in botti bouguignonnes, durante i primi sei mesi il vino sottoposto al batonnage. Dodici mesi di barrique, si presenta di un color oro brillante, con presenze citrine, di fichi, albicocche, spezie e di tostato, piacevolmente secco e rotondo. Uva: 100% Chardonnay Annata: 2024 Abbinamenti: pesce al forno e alla griglia, insalata nizzarda,