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linee freddo
È adatto a rotazione elevata
Che impatto ha sul flusso
SKU: a5111 Scaffale: 11 A
L’ingombro 5×35 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
Pentola in acciaio inox per induzione con manici, Ø 42 cm, usata per la ristorazione preparazione linee freddoNelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo in cucina indicato in ambienti come cucine professionali, linee cottura, laboratori di produzione, servizi continuativi, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili
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