Estissa Malvasia - Cantina Audarya nieddera di mosto vengono fatte decantare

di mosto vengono fatte decantare a freddo per 48 ore prima di essere avviate a fermentazione e mantenute tra 15 e 18 °C

VINIFICAZIONE Diraspa- pigiatura

caldo e morbido

i figli del Fondatore Giuseppe

Al calice si presenta color rosa brillante con riflessi ramati e possiede perlage fine e persistente

Estissa Malvasia - Cantina Audarya nieddera di mosto vengono fatte decantareDenominazione: Malvasia di Cagliari Denominazione di Origine Controllata Uvaggio: Malvasia Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 14 NOTE DI DEGUSTAZIONE Estissa della Cantina Audarya un vino Malvasia di Cagliari Denominazione di Origine Controllata Al calice mostra un colore giallo dorato Sprigiona sentori fruttati e floreali di pesco e pera. Al palato sapido e lievemente aromatico, in un contesto centrato ed equilibrato CARATTERISTICHE TERRITORIO Vigna