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CANTINA | Michel Gahier
Macerazione degli acini interi per circa 10 giorni
24 ore di contatto con la buccia e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontanea in acciaio seconda fermentazione in bottiglia con lieviti indigeni
Affinamento per 10 mesi in barrique
Waldo 2023 Rosato CANTINA | Michel GahierProduttore: Nikolas Juretic Nazione: Italia Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Vino Bianco Macerato Denominazione: Uvaggio: Uve Bianche Formato: 75 cl Gradazione: 12. 5% Annata: 2023 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si
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