Barolo Oddero Brunate 2017 Pira con la nascita di un

con la nascita di un tessuto produttivo probabilmente unico per dinamicità e per crescita qualitativa

con rifermentazione in bottiglia

Chardonnay 10%

All’assaggio si avverte subito una struttura importante

Abbinamento consigliato: pasta e risotti al sugo di carne

Barolo Oddero Brunate 2017 Pira con la nascita di unBarolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi. Prima della commercializzazione affina per un altro anno in bottiglia. Bottiglie prodotte: 2000 Regione: Piemonte