2016 Shiraz Chardonnay/Morillon Vinen har nærmest to personligheder

Vinen har nærmest to personligheder

som er overleveret i den ottende bog af Ovidis Metamorphoses

minimalistiske og elegante

der anbefalede os at tage forbi Luca - men mængden af vine er ikke nok til hele året

I kælderen

2016 Shiraz Chardonnay/Morillon Vinen har nærmest to personlighederDrik den fordi Bld, elegant og value for money. Druer 100% Shiraz. Lagring Viticulture Sammensat af to parceller. Den ene med en meget aromatisk Shirazsort, den anden "dry grown" med 40+ rige stokke. I klderen En del af mosten er helklase fermenteret for kompleksitet, derefter lagret p sm, franske fade i 8 mneder. Smagsnote Ligefrem, elegant og letdrikkelig Shiraz, fremfor tung og svulstig. Her er rde, mrke brfrugter, lyse krydderier, ristet eg og