Galardi Terra di Lavoro 2018 DOCG Affinamento In botti di rovere

Affinamento In botti di rovere

con frutto maturo

Zona di produzione: Colline di Moron

pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove si è svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura intorno ai 25°C

con questa bottiglia

Galardi Terra di Lavoro 2018 DOCG Affinamento In botti di rovereTerra di Lavoro Vendemmia 2018 Tipologia: Rosso Denominazione: Roccamonfina IGT Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio con 20 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 1 anno in barrique nuove. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2018